Pollo con salsa de naranja

Para aprovechar unas naranjas que tenia abandonadas en frigorífico, me puse a buscar en la red y encontré esta receta, me resulto tan sencilla que la tenéis que tener en cuenta.

Ingredientes:

  • Filetes de pollo, pueden ser de pavo.
  • Tres naranjas
  • Jengibre rallado
  • Miel
  • Harina de maiz
  • Sal

Elaboración:

Fácil y rápido. Ponemos en una sartén los filetes de pollo sazonados, cuando estén hechos los reservamos en un plato. Previamente sacaremos los gajos de dos de las naranja y exprimiremos una de ellas.
Ponemos en la sartén el zumo, la ralladura de jengibre al gusto, añadimos la miel y espesamos la salsa con un poco de harina de maíz, que habremos diluido en un poco de agua o zumo.
Añadimos los filetes, los gajos de naranja y dejamos cocer durante unos minutos.

Delicioso!

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2 pensamientos en “Pollo con salsa de naranja

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