Tosta de aguacate y queso con mermelada de fresa

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Ingredientes

IMG_20140912_214556Pan de chapata

Aguacate

Queso

Mermelada de fresa

 

 

 

 

Elaboración

1.- Tostamos el pan.

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2.- Untamos el pan con el aguacate.

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3.- Sobre el pan con el aguacate pondremos el queso, yo he usado queso president en barra.

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4.- Para finalizar ponemos mermelada sobre el queso y en una esquinita de la tosta. Ya podemos degustar nuestra tosta.

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Las tostas son una forma muy rica de alimentarnos, y muy sana. La mezcla de sabores, lo dulce con lo salado es todo un regalo para los sentidos.

La idea de esta tosta nace de una cena compartida con el maestro, en el Padul, donde vive. La tosta que nos pusieron para cenar era enorme, pero estaba deliciosa.

‘Porque entre esos tipos y yo hay algo personal’. Hay muchas formas de decir las cosas, Serrat, escoge la mejor de ellas para definir a esas personas, que en teoría se dedican a conseguir el bien común y, sin embargo, hacen todo lo contrario. Son muchos los frentes abiertos, pero hay uno especialmente sensible, el de los niños. Los niños que no pueden mostrar sus quejas, que no pueden expresar lo que quieren, o mejor dicho, si que lo dicen, pero no son escuchados, ni tenidos en cuenta. Los niños tienen derechos, y su principal derecho es a tener un papa y una mamá, derecho que continua aún cuando sus padres se separen o divorcien. Una pena que en este país no se tengan en cuenta los derechos del niño, una pena, que nuestros niños no disfruten de la Custodia Compartida porque es su derecho.

Resumiendo, entre esos tipos que ignoran a los niños y sus derechos, y yo, simple mortal, hay algo personal.

 

 

 

 

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