Galle – Flan

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Ingredientes

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Un sobre de flan (yo he usado Royal)

1 litro de leche

Galletas de chocolate

 

 

 

Elaboración

1.- En un vaso de leche deshacemos bien el sobre de flan.

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2.- Cuando esté bien disuelto el sobre en la leche, lo unimos al resto del litro, que hemos puesto en el fuego. Removemos hasta que hierva.

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3.- Mientras tanto, hemos echado el caramelo líquido en una flanera y sobre él, rompemos unas cuantas galletas de chocolate, yo he usado 6 galletas de chocolate.

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4.- Cuando la leche rompa a hervir, apartamos y vertemos nuestro flan en la flanera que hemos preparado.

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5.- Lo dejamos enfriar y este es el resultado final, delicioso!

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No siempre hemos de pasar muchas horas en la cocina para realizar algo rico. También hemos de aprovechar las ventajas de usar estos ‘preparados’. Anoche me apetecía hacer un flan, y fue visto y no visto, saqué el sobre y me puse a ello.

Como véis, en este post aparecen unas pequeñas manecitas, que están mezclando el preparado de flan con la leche, o están rompiendo las galletas de chocolate y poniéndolas en la flanera. Son las manecitas de mi nieto, que ahora quiere ser un gran chef, influido, como no, por Master Chef Junior. A él siempre le ha gustado la cocina, tiene ahora 6 añitos, pero desde hace, casi, dos tiene su delantal y sus propias ollas, de verdad, pero pequeñas, como él dice para cocinar. Es muy divertido verle pulular y hacer lo que él llama, sus comidas!.

‘escasa la nariz, como era yo

la boca y el mentón, se como son…’ Victor Manuel, preciosa canción

Un pensamiento en “Galle – Flan

  1. Ni los infinitos besos que te pudiera dar, ni las infinitas palabras que fuese capaz de escribir serian suficientes para agradecerte que me recuerdes que Victor ha sido el que me ha guiado hacia todo lo bueno que he tenido..
    El que me guió a ti.
    GRACIAS

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