Ensalada César

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Ingredientes

IMG_20150307_212853Lechuga / Tomates / Aceite de oliva

Pan / Sal / Zanahorías

Pepinos / Cebolla frita / Queso

Huevos / Filetes de pollo

 

 

Elaboración

1.- Preparamos los filetes, para ello, primero, los salamos y rebozamos en huevo y pan rallao. Yo tenía pan duro y he rallado en ese momento el que necesitaba.

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2.- Los freímos en abundante aceite de oliva, una vez fritos, los reservamos.

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3.- Continuamos con la ensalada. Cortamos la lechuga, troceamos los tomates y los pepinos y los vamos poniendo en una ensaladera.

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4.- Seguimos agregando más ingredientes de nuestra ensalada: los filetes de pollo, que hemos troceado, el queso, la cebolla frita, los dados de pan y la zanahoría.

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5.- Por último agregamos la salsa César, removemos bien y ya tenemos lista nuestra ensalada!

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Me encanta la ensalada César, aunque nunca la he hecho yo, como véis he usado una salsa ya preparada, ese es uno de mis retos, la próxima vez haré yo la salsa.

Al que le sale riquísima es a mi hijo, de hecho, fue por él por el que yo conocí esta ensalada.

La cocina, un buen lugar para compartir y disfrutar.

Una de Maná, ‘Oye mi amor’

 

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