Menú -7-

Hoy es domingo, día de la madre y el menú que os propongo es un menú en honor a mi madre, con sus platos ‘mas suyos’.

Os propongo un plato único, su pepitoria, rápida de hacer, pero deliciosa.

Como postre, su bizcocho de naranja y yogurt, ese bizcocho que no sólo me hacía feliz a mi, también a todos mis amigos y que lo hacía para compartir.

De entre todos los platos me he inclinado por estos, porque mi madre era mucho de cuchara, decía que no podía estar más de 2 días seguidos sin poder comer algo de cuchara. A mi me pasa igual.

Recuerdo un día de la madre muy especial. Un año, cuando yo tenía más o menos unos 14 o 15 años le envié flores a mi madre. Se puso tan contenta y tan nerviosa, que casi no sabía que hacer con el ramo!. Supongo que todos tenemos la sensación de no haber dicho suficientes veces a nuestras madres que las queremos, yo lo siento así. Nunca pudo imaginar lo mucho que yo la quería y la quiero y lo mucho que me enseñó. Hace muchos años que mi madre no está conmigo, demasiados, se me fue muy pronto, pero aún sigue siendo, junto con mi padre, mi guía. Sigue estando conmigo y aunque mi hijo, desgraciadamente, no llegó a conocerla, siente que la conoce, por lo mucho que le he hablado y le hablaré de ella.

Hoy, yo soy la madre y mi hijo es otro de mis soportes. Lindas palabras: madre, hijo. Recuerdo perfectamente la primera vez que oí a mi hijo decir mamá, ufff!!! qué lindo fue!!!. Y qué lindo sigue siendo cada día.

Os deseo un muy feliz día de la madre a tod@s, y hoy sólo os puedo dejar una canción que a mi madre le encantaba, una de Julio Iglesias.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s